第四届全国粮食经济协作交流会昨日在西安拉开帷幕。西安市粮食局局长李西安在会上透露，西安将建立粮食应急物流基地，以保障全市粮食安全。

李西安说，西安将用3年时间建成西安粮食应急物流基地。该项目是西安粮食现代物流体系建设的重要支撑项目，位于西安国际港务区应急物流功能区内，占地约2000亩，建筑面积约20万平方米，预计可新增就业岗位2000个。基地以国家粮食储备为支撑，集粮食收购、储备、加工、销售、物流及进出口贸易为一体，不仅要成为西安粮食应急调控中心，而且要成为国家的主要调控中心。

基地建成后，西安市可调控的面粉加工能力将达到每年20万吨，市场保障率达到65%，能满足全市三分之二的面粉消费需求，大幅提高西安面粉的应急保障能力；大米加工量和交易量将达到每年48万吨，市场保障率达到100%，还可辐射到省内各地和内蒙古、甘肃、青海一带；食用油加工和分装量将达到每年25万吨，市场保障率达到100%，并辐射到省内各地和四川。