本刊讯 由中物联冷链委与SIAL China中食展联合主办的第三届中食展国际冷链展于2018年5月16日在上海新国际博览中心W5馆盛大开幕，展会为期3天。这是国家唯一指定的冷链物流行业组织与亚洲最大的食品饮料展览会共同主办的展会。
　　展会有70家企业参展，百余个优秀冷链供应商品牌参与展示，展示从田间果蔬预冷处理，冷链运输保障及监控，加工及分装冷处理以及最后一公里的全冷链物流解决方案。
　　展会期间，中物联冷链委为国际冷链展同期准备了六大板块的会议论坛活动，包括冷链物流新技术演讲&参展新品发布、第六届生鲜电商冷链物流研讨会、食品零售供应链论坛、冷链物流发展新趋势论坛、“冷链运输运营管理与冷藏车选型解析”公益培训、“现代化冷库规划、建设与运营管理”主题培训。这些会议论坛从行业市场趋势，政策标准解读，业务实操培训，到技术现场演示等不同角度，组织行业意见领袖，企业专家领导来分享和讨论，让大家在享用中食展全球美食美酒的同时，也能感受到冷链行业思想碰撞的火花。此外，大会还组织进行甲方企业巡展、“冷链近万家”，“冷库建设问专家”等冷链科普交流巡展活动。
　　除了SIAL China中食展现有的3200+食品厂商是国际冷链馆的直接客户，中物联冷链委10大甲方工作组，包括餐饮、零售、生鲜电商、农产品交易市场、水产、肉类、速冻食品、果蔬、乳制品、烘焙等，将会定向组织需方代表，到现场与参展商进行交流沟通。目前已经确认的冷链需方代表还有蒙牛、伊利、永辉、欧尚、苏宁超市、京东7Fresh、沃尔玛、21Cake、外婆家、避风塘、李先生餐饮、通用磨坊、本来生活、上农批、天津海吉星等近百家单位，他们将带着食品供应链的优化升级需求到场参观。
　　中物联冷链委秘书长秦玉鸣表示，“在消费升级、电商崛起以及政府重视的这个大背景下，中国的冷链物流市场已经到了风口，将会引来发展的爆发期。冷链委将会使本届国际冷链展同SIAL China中食展一样将成为行业的一次盛会，一个标杆。我们期盼并欢迎所有业内人士前来参加这一更强大、更优质的展会。虽然冷链物流是一个非常细分的板块，我们冷链委相信之后几年将会有长足的发展，我们的展览会规模将会越来越大。”
　　2019年中物联冷链委将继续配合SIAL China中食展打造具有亚洲领先水平的国际冷链配套展览会，明年展览会将在5月14～16日举行，在展会规模、展品品类、同期活动方面有更多突破。（李冰漪）C