绿色农产品的品牌定位与市场营销战略优化研究
文/阎芳  2021年第3期第167页  2021-02-24

  摘要:绿色是健康、无污染、更安全、更环保的代名词,企业提高绿色农产品的品牌知名度不仅有助于企业未来的可持续发展,也符合我国走可持续发展道路的国情。所以企业在保证绿色产品生产的同时,也要与当地历史文化相结合,企业要提高产品质量、降低产品价格、拓宽营销渠道、促销营销策略等多方面发展提高企业品牌知名度,大力发展绿色生产道路。

  关键词:品牌定位;绿色农产品;市场营销战略

  一、绿色农产品营销发展现状

  现在随着城市建设的不断发展,农村很多青年劳动力开始涌向城市。而绿色农产品的产地主要来自于农村,由于劳动力的缺失导致绿色农产品的生产成本不断增长,由于地域的限制,现在很多特色农产品都无法实现量产。随着市场对绿色农产品的需求越来越多,我国的绿色农产品市场还会面临许多问题,还有很长的路要走。

  (一)企业对绿色农产品的营销观念和能力不足

  当前,在世界各处环境与生态保护都已成为人们关注和重视的板块,在我国大部分地区都是农村,而且农民的整体文化水平都偏低,加上缺乏对环境的保护意识,在农产品种植过程中会通过使用大量化肥来提高农作物的产量,虽然这样可以提高了农产品的产量,但会使土壤本身的生态系统遭到破坏,生产出来的农产品也有悖绿色农产品的标准。

  现在农产品的生产者大多来自农民,随着农村青年劳动力的流逝,导致现在的农产品种植者都是年纪稍大的农民,由于文化水平不够,对外界的市场了解知之甚少,导致现在绿色农产品的营销渠道比较单一,对绿色农产品的市场定位也不准确。另外,现在农村地区网络的建设相对不完善,加上农民普遍的文化程度不高,不会使农产品与网络营销相结合,即使一些企业会通过网络渠道销售,大多也是针对个人消费,无法实现大规模的绿色农产品交易。因此,对于企业绿色农产品整体营销效果来说都不是很理想。

  (二)政府对绿色农产品营销扶持力度不大

  绿色农产品是营销市场上一个刚刚兴起来的产业,现在人们对绿色农产品的认可度逐渐提高,企业也开始用绿色作为产品的营销手段,但是现在政府对绿色农产品的发展政策不完善,导致绿色农产品市场混乱,不仅有碍绿色农产品未来的发展,还会对消费者的合法权益造成不利影响,所以,政府要在绿色农产品生产过程中的新品种研发、企业税收、绿色农产品营销等方面要给出政策支持,要为绿色农产品以后的发展打下坚实的基础。

  (三)绿色农产品市场不规范

  现在绿色农产品在市场上的品牌知名度相对较低,能够引领绿色农产品市场的优质企业更是少之又少,现在我国生产绿色农产品的企业都是中小企业,缺乏雄厚的资金支持,在发展过程中困难重重。另外,消费者对绿色农产品的认识不全面,导致消费者对绿色农产品的印象就是高端消费品,不是普通家庭的消费品,不在自己承受的消费范围内。现在,由于我国缺乏对绿色农产品理念的宣传,人们没有形成绿色消费的意识,导致现在绿色农产品市场发展缓慢,还没有得到大多数消费者的认可。

  二、绿色生产视野下绿色农产品的品牌定位

  现在随着全球经济的不断发展,人们对绿色理念的认识也在加强,但是就目前来说绿色营销无论在理论方面,还是在实践方面都乏善可陈,企业没有著名的品牌和显著的成果,因此就需要企业结合自身绿色农产品的特点建立品牌意识,发展企业品牌文化策略。

  根据消费者需求的品牌定位。现在消费者的市场消费能力越来越高,企业也开始转型。现在消费者对物质生活的追求标准越来越高,对自身的健康状况也越来越重视,而绿色农产品“绿色、健康、无污染”的产品特点又可以满足现在人们对健康方面的需求,因此企业在保证绿色农产品质量的同时也要建立属于自己的绿色农产品品牌,以此来满足消费者的消费观。

  根据绿色生产的品牌定位。就绿色农产品来说,绿色就是产品以优良、独特、上好的品质作为营销内容,充分发挥产品绿色、有机、无公害、无添加的优势,要以绿色农产品独特的特征,来与同类竞争产品形成鲜明对比。从健康角度出发,“健康、环保、无污染”的农产品对消费者来说极具诱惑力,然而现在绿色农产品的品牌知名度普遍不高,所以企业要结合自身产品的优势,明确企业品牌正确定位,提高绿色农产品的品牌知名度。

  根据创意文化层面品牌定位。现在大多消费者已经不是单方面对物质追求了,在物质方面得到满足之后,又开始逐在文化层面有了需求。所以企业在绿色农产品的营销过程中,企业要根据产品本地的地理特征、人文环境、资源优势及历史文化等对自己的品牌进行重新规划,要通过加强品牌创意文化来树立企业绿色农产品的品牌形象,从而使消费者对绿色农产品有更深层次的理解。企业要通过丰富绿色农产品的品牌意识,以此来满足不同消费者对于高品质生活和精神文化层面的追求。

  三、绿色农产品品牌市场营销战略优化

  绿色农产品品牌市场营销是一项复杂且庞大的工程,在生产经营方面也不集中,企业需要科学合理的指导,这就需要企业打破传统的生产观念,结合市场需要导向制定完善的绿色农产品市场营销策略。另外,企业可以将绿色理念与企业的绿色产品融会贯通,建立属于自己的绿色品牌。

  (一)根据4Ps营销理念树立绿色农产品营销框架

  绿色农产品:我国现在也开始对绿色食品行业发展策略引导,一些企业已经把绿色食品作为未来食品发展的方向。目前,我国绿色农产品的发展潜能巨大,绿色农产品与人们的健康挂钩,绿色已经成为健康、无污染、安全的代名词,使得我国消费市场消费者对于绿色农产品的需求也不断增加。所以,企业在推进绿色农产品现代化建设的过程中,可以结合国外先进技术,保证企业的产品百分百是绿色产品,使消费者对公司的产品质量产生信任,从而实现购买。

  制定合理价格:绿色食品给消费者的印象就是价格贵,高端食品,超出一般消费者的购买力。绿色农产品在生产加工过程中对质量标准要求高,企业也需要打造自己的品牌,这也大大提高了绿色农产品的成本。现在市场上绿色农产品标价比一般产品高40%~100%甚至更高,消费者对溢出价格无法得到正确的评估,从而大大降低了消费者的购买欲,甚至会降低消费者对绿色农产品的信任度。如此一来,价格成为了影响消费者购买绿色农产品的第一因素,所以在保证绿色农产品质量的同时,要制定合理的价格,以此来得到消费者的认可。另外,企业在品牌建立初期也可以通过物美价廉、产品质量优质等特点来引导消费者购买,拉近消费者与绿色商品的距离,让消费者更好的接受绿色农产品。

  拓宽营销渠道:现在大多企业绿色农产品的营销渠道单一,绿色农产品无法更好的产品服务,这就需要企业多方面拓宽营销渠道,使消费者更多的接触到绿色农产品,对绿色农产品有更深层次的了解。比如:企业可以在人群集中的小区建立绿色农产品特色超市;企业也可以直接建立绿色农产品直营店,并且安排专业的销售人员推广产品;也可以在大型超市设立绿色农产品专区,安排专业人员推广;另外也可以通过网络销售,拓宽绿色农产品的消费群体。企业在拓宽营销渠道的同时,也要注重产品的形象包装,要以绿色自然为主导,对产品和产品营销机构进行全新包装,要让绿色农产品在包装设计上与其他产品形成鲜明比照。企业要通过优化产品配送链,减少不必要的中间商,使其绿色农产品的生产成本降低,从而降低绿色农产品的价格,以此来引导消费者进行消费。

  绿色产品促销:促销作为最有效的市场营销方式之一,企业可以以促销的形式引导消费者进行消费。企业在绿色农产品销售点醒目的位置摆放绿色健康、安全、无污染、纯天然等标语,强调绿色农产品的优势,绿色农产品不仅可以满足消费者对健康方面的需求,对土壤、环境也能减少污染,符合我国生态可持续发展道路。其次,要安排专业的销售人员,对消费者进行深度讲解,加深消费者对绿色农产品的了解,进一步激发消费者的购买欲。另外,促销在市场营销战略中作为最有效的营销方式,企业在品牌创立初期可以通过促销的方式来引导消费者对绿色农产品进行消费,这样不仅可以提高市场占有率,还可以提高绿色农产品的销量。

  (二)政府对绿色农产品在市场营销战略中的扶持

  随着人们对健康的追求,绿色农产品的发展越来越得到人们的重视,使得绿色农产品企业之间的竞争也越来越激烈,所以就需要政府对绿色农产品市场出台相关政策加以监管和制约。绿色农产品作为最近新型的产业,它未来的发展离不开政府的大力扶持,所以就需要政府加强企业对绿色农产品生产技术的指导力度和培训力度,要全方面落实企业绿色农产品生产标准和技术规范,更要加强企业管理,使企业建立绿色农产品质量安全追溯制度,从源头上把握绿色农产品的质量。另外,政府也要在绿色农产品研究、资金、税收等方面加大扶持力度,为了绿色农产品拥有良好的政策环境,政府要通过对新型产业生产经营主体的支持,使高企业在绿色农产品生产方面的更标准、更机械、更先进、规模更大,从而可以提高企业的利润收入。此外,在提升绿色农产品品牌效益方面,政府也要加大宣传力度,要适时开展品牌公益宣传活动,让消费者对绿色农产品、绿色生产这些概念有更深入的了解,使消费者在购买绿色农产品过程中打消疑虑,最后,政府积极要推动现代营销模式,可以定期开展国际交流或进行国际合作,从而提高我国绿农产品的国际竞争力和影响力。

  结论

  综上所述,我国的经济在不断发展,人们的生活水平也在不断提高,人们对健康也越来越重视,所以这就推进了绿色产品的发展,企业的要结合消费者的需求和市场变化进行优化,企业在提高绿色农产品质量的同时,也要提高绿色农产品品牌知名度。政府方面要为绿色农产品市场稳定制定相关政策,积极引导人们对绿色理念的认识,以此促进我国绿色农产品的发展。C

  (作者单位:九江职业大学)

  参考文献

  [1]董佳佳,王利艳.日本农协在农产品市场营销中的新战略及启示[J].商业经济研究,2018,000(001):65-67.

  [2]张炜健.品牌定位在市场营销战略中的地位[J].商情,2019,000(008):21.

  [3]杨启星.品牌定位在市场营销中的意义和应用[J].品牌研究,2020,000(002):P.26-27.

  [4]张永占.黑龙江省绿色农产品发展策略研究[J].中国战略新兴产业,2018,No.164(32):42.


【编辑:editor】
上一篇:社会工作介入海南自贸港建设背景下的乡村旅游发展
下一篇:跨境电子商务对国际贸易实务教学的影响及应对措施刍议
文章二维码分享至手机