冷链关乎国计民生
文/楚耘  2020年第09期第12页  2020-08-26

  近些年来,冷链成了物流业内的热词。即使经过多年发展,冷链物流这片蓝海仍然未曾褪色,因此冷链物流备受资本青睐。究其根源,还不是因为我们中国人生活水平逐年提高,对生鲜食品也不断有了更高的需求,在此背景下冷链发展正逢其时。据最新数据显示,2019年,我国对冷链的总需求量达23308万吨,冷链企业注册量破万,较2018年同比增长30.6%。

  对于冷链,经过新冠疫情的人们似乎有了更深刻认知。因封城全国多数企业停工停产,人们宅在家里,此时保障供给人们正常生活的生鲜食品,全靠冷链物流来支撑。北京新发地农产品批发市场检测到新冠病后,冷链物流又给食品安全敲响了警钟。

  当下,落实好“六保”工作意义重大,而“六保”中的保基本民生等与冷链息息相关。所以说,冷链关乎国计民生,稍有差池便会酿成灾难性后果。那么,如何才能保障实现冷链全链条的安全、稳定、高效呢?这是我们冷链从业者需要认真思考的问题。

  我国人民生活水平的提高,会促进生鲜市场的繁荣,市场需求越来越高会促使冷链全链条提高效率,冷链效率的提高又会使国人的生活水平进一步提高;同时,冷链发展了也会带动相关的产业共同发展。这于国于民来说是一件好事,那么,如何促进冷链全链条发展呢?

  科技赋能促进冷链发展。我国冷链科学技术水平与发达国家相比还有差距,尤其是生鲜农产品冷链物流差距更大。因此,要加强冷链基础设施网络建设,加强生鲜农产品产地商品化加工与冷链物流科技创新能力。以产业链布局创新链,以创新链提升价值链,实现冷链企业的转型升级。在政策上要予以鼓励和倾斜,加大对冷链科技的支持力度,增加引导性科研经费投入,鼓励高校和研究机构联合企业共同攻关,加快技术成果的转化。

  加快产业集聚升级,培育一批科技创新企业,推动企业规模化、集约化。乘“新基建”之东风,加强产地化配套工程建设,构建生鲜产品产地多元加工体系。面对冷链企业利润空间不断压缩的现状,各级政府部门应进一步减税降费,扶持冷链企业走出困境。

  当然,促进冷链发展还有很多举措,不过仅从以上所述来看就可以发现,冷链关乎国计民生,关乎我们每一个人。因此对冷链物流及其相关行业提出更高的要求,才能促使其更快发展,从而让我们的生活更加美好,让我们的国家更加富强。C


【编辑:editor】
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